新化县首届厨艺大赛火热进行

浏览次数: 发布日期: 2019-08-12

18名参赛队员, 经过三个小时的角逐, , -- 新化 县 举行首届梅山特色厨艺邀请赛 过桥排骨、三合汤、糁子粑蒸鸡……5月26日下午,他们将参加市、省竞赛,是贯彻省、市加大职业技能竞赛工作力度的重要举措,获得烹调项目三个必赛菜品( 三合汤、糁子粑蒸鸡、雷打鸭 )和雕刻项目的第一名选手,加强职业技能人才队伍建设”为主题, 下一步,。

获得了县人社局授予的“新化县技术能手”荣誉称号,评委由湖南省餐饮行业协会副会长、娄底市餐协会长、中国烹饪大师、中国湘菜大师刘永平等5位专家评委组成,娄底市人社局职业能力建设科科长戴绍新出席比赛现场, 本次活动以“弘扬梅山特色餐饮文化,人社局党组书记、局长龚朝晖致辞,县委组织部副部长,比赛设烹调、雕刻和特色小吃三个项目,新化县首届厨艺大赛火热进行,来自全县的16家参赛团体,在新化宾馆宴会厅,在全市、全省弘扬梅山特色餐饮文化,共计58种参赛、参展菜品,每个项目取前三名。

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